やや値段が高い。
料理の提供が遅かった。
人気店ゆえに仕方のないところだろうか。
さして広くないお店。
ギャルソンらしき方がいたが価格帯と店舗面積を考えれば必要ないだろう。
シェフはずっとカウンター前で玉ねぎ切っていた。
裏で別の若い衆が料理を作っている。
店にせっかくいるなら裏で料理作ってほしい。
玉ねぎ切ることこそ追い回しの仕事じゃないかと思える。
正直、シェフがずっとカウンター前にいる意図がわからなかった。
有名シェフと触れ合いたい方がいるらしい。
実際そういうお客がいて、正直辛かった。
そのためにシェフはカウンターにいたわけか。
成程。
なんかしんどい。
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