〜さざなみのおおやしま〜

何でも「少なく、小さく、軽く」が身上のミニマリスト。GAFAMの犬。楽天経済圏の住人。<サラリーマンのテーゼ>について考える。

やきとりの名門秋吉長浜店@グリーンホテルyes長浜1階


敦賀に行った帰りに伺った。
秋吉は北陸の焼鳥チェーンで、敦賀にも何店舗か展開している。
同じ秋吉でも滋賀の秋吉がよかったのだ。
チェーン店系のお店にいくと、出ているブツは同じだがサービスは滋賀のほうがいいことが多い。
結果として正解だった。
シメに焼きおにぎりを注文したが、ドリンクをもう一種頼もうか躊躇していた。
焼きおにぎりが提供されたあと、「お茶、お出ししましょうか?」との申し出!これですよ、これ。
さらに帰り支度をするとすかさず「お会計でしょうか?」の声。
これですよ、これ。
他にもアルバイトの方は手が空すくと、すかさず清掃。
その辺を磨いている。
これですよ、これ。
なんかバイトがぼーっと立っているところは、大抵、モラルが低い。
ぼーっとしている間も時給は出ているはずですよ。
個人の労働倫理を云々したいわけではなく、そういったシステムのお店がどうかな、と思う。
オトナの責任。
店長らしき人もいろいろ従業員に気遣っている姿が見えた。当然、焼き鳥はうまい。
いいお店。
やはり滋賀はいい。
近江はいい。