第7ギョーザの店＠金沢市もりの里

金沢名物・第7ギョーザ

追加オーダーには20分ほどかかるとのことで断念。

一人前毎にフライパン一つでつくっていた。

そりゃ時間がかかるわけだ。

創業以来のこだわりの作り方？

提供時間が長いため、地元の方は持ち帰りが多いようだった。

同じ通りに「餃子の王将」があり王将のオペレーションは非常に優秀だな、と思った。