居川屋＠長浜市高月町高月

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老舗和菓子店。

商品は天女伝説にちなむ「羽衣かすていら」、夏季に登場する水もち、葛にモモやイチゴなどのフルーツを加えたアイス「くずバー」など。

くずバーは果物系のが美味い。

くずバーの食感か冷やした果肉にちかいからだ。

とくに桃に近いようにおもえる。

くずのため、再冷凍ができるという。

驚き。湖北の雰囲気を、和菓子に見事におとしこんでいてよい。

お土産や贈答には大変よい。湖北では土用丑の日に土用餅として餡ころ餅を食べる風習があるとのことで、土用餅がおいてあった。

これを頂いたが、大変おいしかった。